- Oggetto:
- Oggetto:
Chimica Organica B
- Oggetto:
Organic Chemistry
- Oggetto:
Anno accademico 2016/2017
- Codice dell'attività didattica
- INT1013
- Docente
- Prof. Guido Viscardi (Titolare del corso)
- Corso di studi
- [f055-c501] Laurea Specialistica in Scienze Strategiche e Militari
[f055-c501SI] Laurea Specialistica in Scienze Strategiche e Militari (Percorso Sistemi Infrastrutturali) - Anno
- 1° anno
- Periodo didattico
- Secondo semestre
- Tipologia
- Affine o integrativo
- Crediti/Valenza
- 6
- SSD dell'attività didattica
- CHIM/06 - chimica organica
- Modalità di erogazione
- Tradizionale
- Lingua di insegnamento
- Italiano
- Modalità di frequenza
- Facoltativa
- Tipologia d'esame
- Scritto
- Prerequisiti
-
Chimica GeneraleGeneral Chemistry
- Propedeutico a
-
TS042 - Chimica Industriale ATS042 - Industrial Chemistry A
- Oggetto:
Sommario insegnamento
- Oggetto:
Obiettivi formativi
Fornire le conoscenze di base della chimica organica, integrandole con le nozioni di chimica generale acquisite nel corso di studi di primo livello.The course aims to provide the basics of Organic Chemistry by integrating them with the concepts of General Chemistry acquired during the course of studies of the first level.- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Capacità di prevedere le proprietà di una molecola organica in funzione della struttura per applicazioni tecnologiche.Ability to predict the properties of an organic molecule as function of the structure for technological applications.- Oggetto:
Modalità di insegnamento
Lezioni frontaliLectures in classroom- Oggetto:
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame scritto con domande a risposta multipla ed a risposta aperta.Written exam with multiple-response and open-response questions.- Oggetto:
Programma
Organizzazione della didattica: Lezioni frontali (Modulo I: 21 ore; Modulo II: 7 ore; Modulo III: 14 ore)Modulo I:
Richiami di Chimica Generale a supporto della Chimica Organica. Atomi e molecole. Sistema periodico degli elementi e configurazione elettronica degli elementi del sistema periodico più frequenti nei composti organici. La valenza. La risonanza. Il legame covalente puro e polare ed il legame ionico. Dipoli e momento dipolare, interazioni dipolo-dipolo, polarità ed apolarità di una molecola. Strutture di Lewis e Kekulé.
Fondamenti di Chimica Organica. Gli orbitali atomici del carbonio e la loro ibridizzazione (sp3, sp2, sp1). Orbitali molecolari di tipo s e p di legame e di antilegame. Rappresentazione delle strutture molecolari: formule condensate, formule a linee di legame, notazione a segmenti tratteggiati e cuneiformi. Alcani e cicloalcani. Struttura. Proprietà fisiche, interazioni intermolecolari di tipo Van der Waals. Isomeria di struttura: isomeri di struttura. Nomenclatura. Stereoisomeria conformazionale; stabilità e tensioni dei cicloalcani. Reattività: sostituzione radicalica, combustione. Reazioni esotermiche ed endotermiche; reazioni esoergoniche ed endoergoniche; cinetica di reazione, catalisi e catalizzatori.
Alcheni e alchini. Struttura. Proprietà fisiche. Stereoisomeria geometrica degli alcheni: isomeri cis-trans. Nomenclatura. Polieni isolati, alternati e cumulati. Reattività: riduzione, addizione. I composti aromatici. Struttura, regola di Hückel. Proprietà fisiche. Isomeria di struttura: isomeri di posizione. Nomenclatura. Reattività: reazione di sostituzione elettrofila aromatica, meccanismo, confronto con la reattività degli alcheni, effetto dei sostituenti sull’orientamento e sulla reattività.
I principali gruppi funzionali. Introduzione ai gruppi funzionali. Classificazione e nomenclatura di base. Stereoisomeria ottica o configurazionale. Alogenuri alchilici e arilici, nitroderivati, alcoli e fenoli, eteri, composti carbonilici: aldeidi e chetoni, acidi carbossilici e loro derivati, ammine, composti bi e polifunzionali, eterocicli.Modulo II:
Chimica Organica Applicata. Esplosivi, aggressivi chimici e biologici.
Modulo III:
Chimica Organica Applicata. Materie prime: petrolio, carbone, oli e grassi, biomolecole, fibre e polimeri, saponi e tensioattivi non ionici, anionici e cationici, clorofluorocarburi, farmaci, coloranti, la chimica organica e la sicurezza, biocatalizzatori.
Part IReview of General Chemistry concepts useful for the Organic Chemistry. Atoms and molecules. Periodic system of the elements and electronic configuration of elements more frequent in the organic compounds. The valence theory. The resonance. Pure and polar covalent bonding, ionic bonding. Dipoles and dipolar moment, dipoles-dipoles interactions, polarity and apolarity of a molecule. Lewis and Kekulè structures. Fundamentals of Organic Chemistry. Atomic orbitals of carbon and their ibridization (sp3, sp2, sp1). Sigma and pi Greco molecular bonding and antibonding orbitals. Molecular structures representing: condensed formula, bonding line, broken line and wedge-shaped formula. Alkanes and cycloalkanes. Structure. Physical properties, Van der Waals intermolecular interactions. Structure isomery, nomenclature, conformational stereoisomery, cycloalkanes stability and tensions. Reactivity: radical substitution, combustion. Exo and endothermal reactions, exo and endoergonic reactions; reaction kinetic, catalysis and catalysts. Alkenes and alkynes. Structures, Physical properties. Geometrical stereoisomery: cis-trans isomers. Nomenclature. Isolated, alternating, and cumulate polyenes. Reactivity: reduction, addition. Aromatics. Structure, Huckel rule. Physical properties. Structure isomery: position isomers. Nomenclature. Reactivity: aromatic electrophilic substitution, mechnism, comparison with the reactivity of aliene, effects of substituents on orientation and reactivity. The main functional groups. Introduction to functional groups, Classification and elements of nomenclature. Optical or configurational isomery. Alkyl and aryl halides., nitroderivatives, alcohols and phenols, ethers, carbonile derivatives: aldehydes and chetones, carboxylic acids and relative derivatives, amines, bi and polfunctional compounds, heterocycles.
Part II
Practical Organic Chemistry. Explosives, chemical ancd biological corrosives.
Testi consigliati e bibliografia
- Oggetto:
- Harold Hart, Leslie E. Craine, David J. Hart. Chimica Organica, 5° edizione, Zanichelli, Bologna, 2003. E. Barni, M. Novaria, Chimica Organica, Edizione Scuola di Applicazione (fuori commercio), Torino, 1986.Harold Hart, Leslie E. Craine, David J. Hart. Chimica Organica, 5° edizione, Zanichelli, Bologna, 2003. E. Barni, M. Novaria, Chimica Organica, Edizione Scuola di Applicazione (fuori commercio), Torino, 1986.
- Oggetto:
Orario lezioni
Giorni Ore Aula Lunedì 11:30 - 13:05 556 Palazzo Arsenale Martedì 14:05 - 16:30 556 Palazzo Arsenale Giovedì 14:05 - 16:30 556 Palazzo Arsenale Nota:
Fase I: dal 09/01/2017 al 20/01/2017
Fase II:dal 30/01/2017 al 29/03/2017- Oggetto: