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SUISS - Struttura Didattica Speciale in Scienze strategiche

Scuola Universitaria Interdipartimentale in Scienze Strategiche (SUISS)

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Oggetto:
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Logistica di distribuzione

Oggetto:

Distribution logistics

Oggetto:

Anno accademico 2021/2022

Codice dell'attività didattica
INF0146 - MAN0438
Docenti
Erica Pastore (Titolare del corso)
Prof.ssa Anna Corinna Cagliano (Titolare del corso)
Corso di studi
[f055-c503] Laurea Magistrale in Scienze Strategiche
[f055-c503LOG] Laurea Magistrale in Scienze (Percorso Logistico)
[f055-c504] Laurea Magistrale in Scienze Strategiche e Militari
[f055-c504LOG] Laurea Magistrale in Scienze e Militari (Percorso Logistico)
Anno
2° anno
Periodo didattico
Secondo semestre
Tipologia
Caratterizzante Altre attività
Crediti/Valenza
8, 6, 2
SSD dell'attività didattica
ING-IND/35 - ingegneria economico-gestionale
Modalità di erogazione
Tradizionale
Lingua di insegnamento
Italiano
Modalità di frequenza
Obbligatoria
Tipologia d'esame
Scritto
Prerequisiti
Analisi matematica, ricerca operativa.
Mathematics, Operative research.
Oggetto:

Sommario insegnamento

Oggetto:

Obiettivi formativi


L’insegnamento concorre alla realizzazione dell’obiettivo dei corsi di studi in Scienze Strategiche e Scienze Strategiche e Militari di approfondire e specializzare la conoscenza di quegli aspetti tecnico-ingegneristici che consentiranno agli studenti di inserirsi dal punto di vista professionale nell’area della difesa e della sicurezza, oppure di operare all’interno dell’Esercito Italiano. In particolare, il presente insegnamento affronta le problematiche tipiche della progettazione e della gestione di un sistema logistico-distributivo, inteso come sistema complesso caratterizzato da una molteplicità di variabili e attori (es: fornitori, clienti, operatori logistici, ecc.) e di relazioni tra di essi.

The course contributes to meeting the objective of the “Scienze Strategiche” and “Scienze Strategiche e Militari” Master Programs to deepen the knowledge of those technical and engineering aspects that will allow students to work in the defense area or to operate within the Italian Army. In particular, this course deals with the typical design and management problems characterizing a logistics-distribution system as a complex system constituted by a variety of variables and actors (e.g.: suppliers, customers, logistics service providers, etc.) as well as relationships among them.

Oggetto:

Risultati dell'apprendimento attesi

Conoscenza e capacità di comprensione

Al termine dell’insegnamento gli studenti saranno in grado di:

  • Descrivere le origini e l’evoluzione della logistica, in ambienti sia civili sia militari.
  • Descrivere la struttura di un sistema logistico-distributivo in termini di rete costituita da depositi di beni e da flussi, sia di materiali sia di informazioni.
  • Riconoscere le principali questioni progettuali e gestionali che caratterizzano un sistema logistico-distributivo.
  • Individuare ed applicare gli strumenti operativi più idonei per affrontare la previsione della domanda, la gestione delle scorte, l’organizzazione dei trasporti e, in generale, per aumentare l’efficienza di un sistema logistico.
  • Analizzare come le recenti innovazioni gestionali e tecnologiche contribuiscano al governo di un sistema logistico-distributivo e al miglioramento delle sue prestazioni.

Autonomia di giudizio

Al termine dell’insegnamento gli studenti dovranno sapere:

  • Analizzare criticamente sistemi logistici reali.
  • Risolvere semplici problemi relativi alla configurazione e alla gestione operativa di reti logistico-distributive.
  • Interpretare i risultati di valutazioni delle performance di un sistema logistico-distributivo.

Abilità comunicative

Alla fine dell’insegnamento gli studenti dovranno essere in grado di utilizzare il linguaggio tecnico tipico dell’analisi di sistemi logistici.

Knowledge and understanding skills

At the end of the course students will be able to:

  • Describe the origins and evolution of logistics, in both civil and military environments.
  • Describe the structure of a logistics-distribution system as a network consisting of stocks of goods together with material and information flows.
  • Recognize the main design and management issues characterizing a logistics-distribution system.
  • Identify and apply the most appropriate operational tools to address demand forecasting, inventory management, transportation management, and in general to increase logistics system efficiency.
  • Analyze how recent management and technological innovations contribute to the governance of logistics-distribution systems and to improving their performance.

Autonomy of judgment

At the end of the course students will know how to:

  • Critically analyze real logistics systems.
  • Solve simple problems related to the configuration and operational management of logistics-distribution networks.
  • Interpret the outcomes of performance assessments of logistics-distribution systems.

Communication skills

At the end of the course students will be able to use the technical language adopted in logistics systems analysis.

Oggetto:

Modalità di insegnamento

L’insegnamento è strutturato in 56 ore di didattica frontale, suddivise in lezioni teoriche ed esercitazioni applicative dove gli studenti saranno chiamati a risolvere, sotto la guida di un docente, problemi numerici relativi alle tematiche discusse a lezione. La didattica frontale è basata su una forte interattività tra studenti e docenti.
Durante l’insegnamento sono inoltre previste alcune verifiche dell’apprendimento da svolgere in aula finalizzate ad accertare la comprensione degli argomenti trattati.
Infine, gli studenti, suddivisi in piccoli gruppi, dovranno redigere una relazione che analizzi un sistema logistico reale a loro scelta e ne applichi i concetti sviluppati a lezione. Tale relazione sarà consegnata al termine dell’insegnamento, valutata dai docenti e costituirà parte integrante del giudizio finale dell’insegnamento.
Le modalità di insegnamento qui illustrate richiedono una partecipazione costante ed attiva degli studenti sia alle lezioni sia alle esercitazioni.

The course will consist of 56 hours, including lectures and practice sessions where students will solve, under the guidance of an instructor, numerical problems by applying the topics discussed during lectures. Teaching is based on a strong interaction between students and instructors.
During the course some in class tests will be held with the aim of ascertaining the knowledge of the topics covered in both lectures and practice sessions.
Finally, students, organized in small groups, will develop a report where they analyze a real logistics system of their choice and apply the concepts discussed during the course. This report will be submitted at the end of the course and graded by the instructors. The report mark will be part of the final course grade.
The course structure illustrated here requires a constant and active participation of students in both lectures and practice sessions.

Oggetto:

Modalità di verifica dell'apprendimento

Accertamento intermedio ed esame finale.

Intermediate assessment and final test.

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Programma

  • Il concetto di logistica e la sua evoluzione, con cenni di logistica militare.
  • Richiami di statistica.
  • Previsione della domanda: logica e principali metodi.
  • Gestione dei materiali a scorta nel singolo magazzino: analisi ABC, modello Economic Order Quantity (EOQ), modello a intervallo di riordino fisso.
  • Sistemi push e sistemi pull.
  • Logistica Lean, Just in Time (JIT), e sistemi Kanban.
  • Simulazione della gestione di reti logistiche: il Beer Game.
  • Reti distributive: struttura, tipologie, funzione dei magazzini intermedi.
  • Gestione dei materiali a scorta nell’intera supply chain.
  • La coordinazione nella filiera logistica e il Bullwhip Effect.
  • Gestione dei trasporti: il problema del Traveling Salesman e il problema del Vehicle Routing.

  • The notion of logistics and its evolution with basics of military logistics.
  • Review of statistics.
  • Demand forecasting: general approach and main methods.
  • Inventory management in a single warehouse: ABC analysis, Economic Order Quantity model (EOQ), Fixed-Time Period Model.
  • Push and pull systems.
  • Lean Logistics, Just in Time (JIT), and Kanban systems.
  • Simulating the management of logistics networks: the Beer Game.
  • Distribution networks: structure, types, role of intermediate warehouses.
  • Inventory management in the entire supply chain.
  • Coordination in logistics networks and the Bullwhip Effect.
  • Transportation management: the Traveling Salesman Problem and the Vehicle Routing Problem.

Testi consigliati e bibliografia

Oggetto:

Testi d'esame indicati dal docente a inizio corso.

Exam texts indicated by the teacher at the beginning of the course.



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Orario lezioni

GiorniOreAula
Martedì10:00 - 11:45
Giovedì8:00 - 10:45

Lezioni: dal 10/01/2022 al 29/03/2022

Nota: L'orario delle lezioni settimanali definitivo con l'indicazione della modalità di erogazione della didattica sarà pubblicato settimanalmente sul sito della SUISS nella sezione “Attività didattiche”.

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Note

Le modalità di svolgimento dell'attività didattica potranno subire variazioni in base alle limitazioni imposte dalla crisi sanitaria in corso. In ogni caso è assicurata la modalità a distanza per tutto l'anno accademico.

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Ultimo aggiornamento: 30/08/2021 16:55
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